こんにちは。
さわやか整体院加藤です。
栄養シリーズ第4回です。
これまで
・新型栄養失調
・タンパク質
・ビタミン・ミネラル
についてお話してきました。
「食事には気を付けている。」
「サプリメントも飲んでいる。」
それでも体調が思うように改善しない…
そんな方も少なくありません。
実はその原因の一つとして見落とされやすいのが
胃酸の働きです。
胃酸は食べ物を消化するだけではありません
胃酸というと
「食べ物を消化するためのもの」
というイメージが強いと思います。
もちろんそれも大切な役割ですが
実は胃酸には、健康を維持するために欠かせない働きがたくさんあります。
例えば
・タンパク質を分解しやすくする
・ビタミン・ミネラルの吸収を助ける
・食べ物と一緒に入ってきた細菌を減らす
などです。
胃酸が十分に出ていないと せっかく栄養バランスの良い食事をしても、体にうまく取り込めないことがあります。
タンパク質は胃酸づくりにも必要です
前回までの記事で
タンパク質が健康に大切だというお話をしました。
実はタンパク質には
胃酸をつくる材料になる
という役割もあります。
タンパク質不足になると
胃酸の分泌が低下しやすくなり
その結果、さらに栄養の吸収が悪くなるという悪循環に陥ることがあります。
つまり
タンパク質不足
↓
胃酸が減る
↓
栄養が吸収されにくくなる
↓
さらに体調を崩しやすくなる
という流れになることもあるのです。
胃酸が少ないと起こりやすいこと
胃酸が不足すると
・食後にもたれやすい
・胃が重たい
・栄養不足になりやすい
・疲れが抜けにくい
・体力が落ちたように感じる
などにつながることがあります。
もちろん、このような症状には他の原因も考えられます。
しかし
食事内容だけでなく
「きちんと消化・吸収できているか」
という視点もとても大切です。
胃酸の働きを助けるために今日からできること
胃酸の分泌は年齢やストレス、食生活など様々な影響を受けます。
胃酸が不足していると思われる場合は、無理のない範囲で次のようなことを試してみるのもよいでしょう。
① よく噛んで食べる
よく噛むことで胃酸や消化液が分泌されやすくなります。 忙しい時ほど早食いになりやすいですが、一口ごとによく噛むことを意識してみましょう。
② 食前に梅干しや酢の物を取り入れる
梅干しや酢の物など酸味のある食品は、食欲を促し、胃酸の分泌を助けることがあります。
毎食でなくても構いませんので、食事の最初に少量取り入れてみるのもおすすめです。
※胃潰瘍や逆流性食道炎などで治療中の方は、摂り過ぎに注意して下さい。
③ タンパク質を少しずつ増やしていく
胃酸はタンパク質を消化するために欠かせませんが、その胃酸をつくるためにもタンパク質が必要です。
ただし、胃の調子が良くない方が急に大量のタンパク質を食べると、かえって胃に負担がかかることもあります。
卵や豆腐、魚など消化しやすい食品から始めて、胃の調子を見ながら少しずつ増やしていくとよいでしょう。
④ ストレスをため込み過ぎない
強いストレスや睡眠不足が続くと、自律神経のバランスが乱れ、胃酸の分泌にも影響するといわれています。
十分な睡眠や適度な休息を心掛けることも、消化・吸収を助ける大切な習慣です。
整体院でも胃酸の働きを大切に考えています
当院には
肩こりや腰痛だけでなく
慢性的な疲労感や自律神経の乱れなどでお悩みの方も多く来院されます。
そのような方のお話を伺っていると
姿勢や体のバランスだけでは説明できないケースも少なくありません。
そのため当院では
必要に応じて食事や栄養についてもお話しています。
体を整えるためには
骨盤や背骨を整えることも大切ですが
その体を作る材料となる栄養をしっかり利用できることも同じくらい重要だと考えています。
まとめ
「栄養をしっかり摂ること」はもちろん大切です。
しかし
それと同じくらい
栄養を消化し、吸収できる体であることも重要です。
食事を頑張っているのに思うような変化がない場合は
胃酸の働きにも目を向けてみると、新たなヒントが見つかるかもしれません。
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シリーズ一覧
第1回 夏バテが治らない原因は？「新型栄養失調」とは
第2回 疲れやすい人はタンパク質不足かも？健康を支える大切な栄養素
第4回 栄養を摂っているのに改善しない？胃酸の大切な働き（この記事）
第5回 健康な体をつくるために整体院が考える「体の土台づくり」
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